Après 5 ans de dur labeur il s’associe dans la pâtisserie-boulangerie qui deviendra la première Maison Marnay à Châtelet. Aujourd’hui l’enseigne regroupe trois boutiques (et très bientôt quatre !) qui vous proposent des produits élaborés, pétris, levés, cuits, dorés, garnis, glacés… sur place pour des plaisirs quotidiens.